Pública

Natal em todas as mesas

A ceia e o almoço de Natal são das tradições que mais resistem à mudança. Ainda assim, há muita gente que deixou de ser fiel ao bacalhau da Consoada e ao peru do almoço do dia 25. Propomos alternativas para quatro tipos de mesas: a que não come carne e peixe, a de quem não gosta de passar muito tempo na cozinha, a de quem quer luxo mas, como a época é de crise, não quer esbanjar muito dinheiro, e a dos mais tradicionais mas que preferem evitar o eterno bacalhau cozido.
Produção e fotografia Hugo Campos